Lorenza Marcello

graphic | editorial | food

Amsterdam Travel Journal

  • ☁️
  • Vegan burger 🍔
  • Brava Maria Luigia
  • 🍋
  • #marketday 🍆🌱
  • 🌸
  • Ho le sopracciglia incolte e tutta la stanchezza del mondo
  • Venerdì scorso sono stata invitata ad una competizione culinaria tra giovani chef all'istituto Alberghiero Colombatto in collaborazione con @instagnammo C'era tutto quello che mi fa stare bene: una tavola, nuove persone da incontrare e il cibo. Cibo sapientemente cucinato da giovani menti allenate alla sperimentazione e alla curiosità, che è stata l'ingrediente segreto di tutti loro. Da questa esperienza mi porto a casa un grande insegnamento: il #socialeating è la condivisione per eccellenza, la convivialità a tavola è il canale per sintonizzarsi con chi parla la tua stessa lingua e questa è una cosa bellissima. Questo è il mio personale vincitore: uovo pochè, nido di asparagi, gelato al pecorino e guanciale croccante. Stagionalità rispettata ✔️ Tecniche di cottura e consistenze diverse ✔️ Forma ✔️ Idea ✔️ Gusto ✔️ Grazie @instagnammo per questa bella esperienza (e grazie Cantine Olivero per il vino ❣️🍷)

Chi sono

Ciao! Sono Lorenza e sono una graphic designer, mi occupo in particolare di comunicazione grafica di eventi e grafica editoriale. Coltivo da sempre la passione per la cucina e le tradizioni familiari; quello che mi riesce meglio è lo sviluppo di progetti attorno al tema del cibo. Sono diplomata come grafica pubblicitaria, successivamente mi sono laureata all’Istituto Europeo di Design come interior designer e da più di cinque anni mi occupo di graphic design.

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